Tarta de pan y queso

Ingredientes:

• 500 ml de leche entera
• 300 gr de queso de untar
• 200 gr de pan
• 130 gr de azúcar
• 4 huevos
• Caramelo líquido

Elaboración:

Ponemos el pan cortado en cachitos en un bol y añadimos la leche para que se vaya ablandando. Agregamos los huevos, el azúcar y el queso y pasamos por la batidora.

En un recipiente untado con caramelo ponemos la mezcla.

Ponemos agua en una fuente para horno y dentro el recipiente donde está la mezcla. Metemos en el horno a 180ºC con calor arriba y abajo durante 1h y 20 minutos aprox.

Comprobamos con un palillo en el centro para ver si está hecho.

Dejamos enfriar antes de desmoldar.

-----

Notas:

Visita la receta original en Yo, yo misma y mis cosas.