Espaguetis boloñesa

Ingredientes

• Espaguetis
• Tomate frito
• Carne picada
• Pimiento y cebolla picados
• Sal y pimienta
• Queso rallado (opcional)

 

Elaboración

En una cazuela cocemos los espaguetis siguiendo las instrucciones del fabricante.

Mientras tanto hacemos la carne: en una sartén con un chorrito de aceite y hacemos la cebolla y el pimiento hasta que estén blanditos.

Añadimos la carne picada ya salpimentada y dejamos hacer a fuego medio/alto (veremos que está ya cocinado cuando cambie de color).

Ponemos el tomate frito junto con la carne y mezclamos para que coja todos los sabores.

Escurrimos los espaguetis y añadimos a la carne. Volvemos a mezclar todo.

Al servirlo podemos añadir queso rallado por encima.