Roscón de Reyes sencillo

Ingredientes

• 2 placas de hojaldre
• Fruta confitada
• Almendras laminadas
• 1 huevo batido

Para el relleno:

• Nata para montar y azúcar
• Crema pastelera
• Crema de avellanas…

 

Elaboración

Colocamos las dos placas de hojaldre juntas, una sobre otra. Cortamos en forma redonda con ayuda de un plato y hacemos un círculo dentro con un cortapastas o un vaso.

Pintamos toda superficie del con huevo batido y decoramos con la fruta confinada y las almendras.

Metemos en el horno precalentado a 180ºC con calor arriba y abajo durante 20 minutos.

Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Mientras tanto si hemos elegido rellenar el roscón con nata tenemos que montarla con ayuda de unas varillas. 

Cuando haya enfriado el hojaldre lo cortamos por la mitad con un cuchillo de sierra y rellenamos.

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Nota

Esta receta es originaria de “Anna recetas fáciles”. Puedes visitar su web aquí y su canal de YouTube pulsando aquí. ¡No puedes perdértelo!