Ingredientes
- 2 latas de atún
- Galletas saladas
- 1 cucharada sopera de mayonesa
- 1 cucharada sopera de tomate frito
- 1 huevo
- Sal y pimienta
Elaboración
Pasamos
por la batidora el atún bien escurrido, la mayonesa, el tomate frito y el
huevo. Salpimentamos al gusto.
Ponemos la mezcla en moldes de bombones o en su defecto una
cubitera untada con un poquito de aceite para que se desmolde bien.
Cuajamos en el microondas
durante 1 minuto. Comprobamos pinchándolos con un palillo. Si no están cocinados
les ponemos 1/2 minuto más.
Los servimos poniendo las
galletas salada y encima el bombón. Adornamos con un poquito de mayonesa por
encima.
-----
Notas:
Esta receta está adaptada del blog Julia y sus recetas. ¡No te lo pierdas! Entra aquí.
No hay comentarios:
Publicar un comentario