Chuletas de cerdo con miel

Ingredientes:

• 4 chuletas de cerdo
• 4 cucharadas de miel
• 4 cucharadas de zumo de limón
• 1 cucharadita de curry
• 4 cucharaditas de aceite
• Harina para rebozar
• Sal y pimienta negra

 

Elaboración:

En un bol mezclamos el aceite, la miel, el zumo de limón y el curry.

Sazonamos las chuletas y las metemos en la mezcla anterior durante 15 minutos (macerar).

Después sacamos las chuletas, las pasamos por harina y las freímos.

Antes de servir cubrimos con la mezcla de la maceración.