Arroz con costillas

Ingredientes

• Costillas
• Arroz
• Caldo de carne
• Orégano
• Sal y Aceite de oliva

Elaboración

En una cazuela con un chorrito de aceite doramos las costillas.

Añadimos el caldo de carne o agua más una pastilla de caldo hasta tapar las costillas. Cuando rompa a hervir añadimos el arroz (una taza por cada dos de caldo). Ponemos sal y una cucharadita de orégano.

Dejamos cocer hasta que esté el arroz al punto que nos guste.