09 febrero 2021

Espaguetis a la albahaca

Ingredientes

  • 400g de espaguetis
  • 100g de parmesano
  • 100g de albahaca
  • 2 dientes de ajo
  • 75g de mantequilla
  • Un puñado de piñones
  • Sal y pimienta
  • Aceite

 

Elaboración

Hacemos los espaguetis siguiendo las instrucciones del fabricante.

En un mortero machacamos los piñones y los ajos. Salpimentamos.

En una sartén echamos la mantequilla y rehogamos los espaguetis junto con el parmesano y la mezcla del mortero.

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