Ingredientes
- 300 gr. de champiñones
- 3 dientes de ajo picado
- 1 ramita de perejil
- Aceite y sal
Elaboración
Hacemos un picadillo con el perejil
(machaca un poco de ajo, añade aceite y perejil picado).
Ponemos una sartén al fuego con unas 5-6 cucharadas de aceite. Añadimos los
ajos y cuando comiencen a dorarse incorporamos los champiñones.
Salteamos unos minutos a fuego vivo y un poco antes de sacarlos de la sartén
añadimos el picadillo de perejil y sal al gusto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario