Ingredientes
- 100g de harina
- 1 litro de leche caliente
- 100g de mantequilla
- Sal y pimienta (opcional)
Elaboración
En
una sartén a fuego suave derretimos la mantequilla. Añadimos la harina
removiendo bien para que no queden grumos.
Incorporamos la leche poco
a poco sin dejar de remover. Dejamos que cueza a fuego lento unos 15 minutos
teniendo cuidado para que no se pegue. Salpimienta.
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