Ingredientes
Para el bizcocho:
2 tazas de zanahorias ralladas.
4 huevos grandes.
2 tazas de azúcar.
1 taza de aceite.
1/2 cucharadita de sal.
1 cucharadita de polvo para hornear, canela,
bicarbonato.
2 tazas de harina de trigo.
2 tazas de pasas.
Ron para sumergir y humedecer las pasas.